Dietetique-Metabolisme   [retour sommaire Catégorie]

Introduction à la diététique   [lire la version anglaise]

Auteur :   Dr Paule Nathan

Pour bien comprendre le rôle et appliquer les recommandations en matière de diététique appliquée à la danse, il faut acquérir tout d’abord quelques notions élémentaires de connaissance des aliments.
La diététique n'est ni compliquée ni contraignante, il suffit de connaître quelques principes de base et surtout de faire l'effort de s'y intéresser. En effet bien souvent on a beaucoup de volonté dans beaucoup de domaine sauf quand il faut s'occuper de soi...

Une alimentation équilibrée n'est surtout pas triste ou restrictive, il suffit d'avoir des idées, de gastronomiser les repas et surtout de manger de tout un peu et de peu assez, de manière à avoir une alimentation diversifiée donc équilibrée.

Réconcilions- nous avec notre alimentation !